Что делать, если друзья, которых вы совсем не ждали, стоят на пороге? Чем потчевать гостей, которые приедут через час? Чем угостить дальних родственников, свалившихся, как снег на голову? С ходу и не сообразишь, как быть! Советуем вам купить эту книгу и хранить на кухне. В ней вы найдете множество рецептов, следуя которым неожиданных гостей можно: - накормить (запеканка из цветной капусты, картофельные вареники с мясом, горячие творожные бутерброды); - угостить (суп из зеленого горошка с брынзой, свиные полоски в кляре, творожные пончики); - удиви??ь (галушки из капусты, мясная строганка с горчицей, сладкая `мазурка`). На первых страницах вы найдете удобную таблицу-подсказку, которая поможет сэкономить время. А в конце книги - советы, как из овощей, сливочного масла и зелени сделать украшения для блюд.