Санкт-Петербург, 1913 год. Типография товарищества А. С. Суворина - "Новое Время". Богато иллюстрированное издание с цветными и черно-белыми иллюстрациями.Типографский переплет. Сохранность хорошая.А.Нельсина имела большой личный опыт управления домашним хозяйством и, много путешествуя по Европе, могла черпать сведения из области домоводства в других странах и сравнивать европейские обычаи ведения хозяйства с русскими. В ее представлении по-настоящему талантливая домашняя хозяйка - это не та женщина, которая, выбиваясь из последних сил, все д??лает сама, но та, которая умеет правильно руководить прислугой: "умом, настойчивостью и неусыпным вниманием сумеет добиться того, чтобы в доме все шло как бы по мановению волшебного жезла: всякая вещь своевременно появлялась на своем месте, из всякой вещи … извлекались наибольшие эффект и польза, всюду в назначенный час закипала деятельная работа - и всякому после нее обеспечены были отдых и покой". В своей книге А.Нельсина рисует идеальный образ домашней хозяйки, которая, обдумав и устроив до мелочей домашнюю жизнь, обстановку, окружив себя теми условиями и вещами, которые наиболее подходят ей самой и ее семье, спокойная, ровная, выдержанная, участливая, является бесспорным центром всего дома, всей семьи, предметом общего внимания, уважения и любви. Главное предназначение женщины в представлении А.Нельсиной - мудрое руководство домашним хозяйством. В книге освещены многие вопросы организации домашнего хозяйства: принципы выбора квартиры в зависимости от района города, близости к месту работы, обустроенности дома, критерии выбора мебели, обустройства каждой комнаты и создания комфортных условий для ??аботы прислуги. Последовательно рассмотрено правильное планирование пространства домашних помещений: кухни, передней, столовой, гостиной, кабинета, спальни, уборной и ванной, детской. Даны рекомендации об уходе за детьми, начиная с их рождения, о распределении домашнего бюджета, представлены правила организации приемов, подбора блюд к застольям.Книга А.Нельсиной - справочник по домоводству для обеспеченных барышень, правящих в своем домашнем "царстве". Автор регламентирует каждую мелочь в быту, предлагает готовые рецепты по украшению жилища и поддер??анию его в приличном состоянии. Книга - прекрасный источник для изучения быта состоятельного среднего класса дореволюционной России.Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.