Вся жизнь человечества последовательно оседала в книге: племена, люди, государства исчезали, а книга оставалась.
Герцен А.И.

АНТИКВАРНЫЕ КНИГИ / ВИНТАЖ



.

В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие | Терещенко Владимир Петрович, Альшевская Марина Николаевна


   
В учебном пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".
Категории каталога:
Букинистика









Наша
библиотека:



Библионовости
З.КРИСТОФЕР МЕРСЕР, ТРЭВИС У.ХАРМС [ИНТЕГРИРОВАННАЯ ТЕОРИЯ ОЦЕНКИ БИЗНЕСАk
[ИНТЕГРИРОВАННАЯ ТЕОРИЯ ОЦЕНКИ БИЗНЕСАk [Эта монография Мерсера, несомненно, является самой лучшей книгой по теории оценки бизнеса. Она представляет стройное и последовательное рассмотрение наиболее важных проблем этой теорииPPP 0rІPШ. ПРАТТ. Появление научной монографии это всегда событие для специалистов, независимо от того, как они оценивают видение автором проблемы и предлагаемое им решение.


ДЖОЗЕФ БАУЭР ” ДИРЕКТОР НА ВЫРОСТ. СМЕНА ВЫСШЕГО РУКОВОДСТВА КОМПАНИИ БЕЗ ПОТЕРЬ ДЛЯ БИЗНЕСА”
[ ДИРЕКТОР НА ВЫРОСТ. СМЕНА ВЫСШЕГО РУКОВОДСТВА КОМПАНИИ БЕЗ ПОТЕРЬ ДЛЯ БИЗНЕСА k [ Другие могут перекладывать ответственность на меня,но мне передавать ее некомуk. Президент США ГАРРИ ТРУМЭН
> admin@bookantique.ru <

Rambler's Top100
КиберГород.Ru - каталог сайтов.