Избыточный вес неблагоприятно сказывается на здоровье, самочувствии, физической и деловой активности человека. Кроме того, ожирение почти всегда сопровождается психологическим дискомфортом. Чтобы решить эту проблему, необходимо пересмотреть распорядок дня, повысить физические нагрузки, но самое главное - изменить питание, исключив из него продукты, способствующие набору веса. В данной книге содержатся разнообразные рецепты низкокалорийных супов и бульонов на любой вкус. Они заинтересуют не только тех, кто стремится улучшить фигуру, но и людей, которые ведут здоровый образ жизни и тщательно следят за своим рационом.