Хорошая книга - это подарок, завещанный автором человеческому роду.
Аддисон Д.

АНТИКВАРНЫЕ КНИГИ / ВИНТАЖ



.

Крымская Белла Аркадьевна

Справочник официанта | Крымская Белла Аркадьевна, Балашов Виктор Васильевич


   
В справочнике приводятся краткие сведения об организации работы ресторанов, кафе, нормах оснащения столовой посудой и приборами, кулинарная характеристика блюд и правила их подачи, организация рабочих мест официантов и др.
Основное место в книге отведено правилам и технике работы официантов, требованиям, которые предъявляются к работникам этой профессии.
Категории каталога:
Букинистика





Наша
библиотека:



Библионовости
Эндрю Самуэлс [Юнг и постъюнгианцыk
Есть книги, которые призваны заполнить вакуум, который образуется вокруг некоторых фигур и явлений. Мы многое знаем о Юнге, и как правило, его труды не являются дефицитной литературой. Да и количество людей, которые увлекаются его идеями - достаточно велико. А вот спросишь кого-нибудь из тех, кто причисляет себя к юнгианцам, сколько сейчас существует юнгианских школ, и [...]


ТОМ БЕТЕЛЛ ” СОБСТВЕННОСТЬ И ПРОЦВЕТАНИЕ “
[ СОБСТВЕННОСТЬ И ПРОЦВЕТАНИЕk
> admin@bookantique.ru <

Rambler's Top100
КиберГород.Ru - каталог сайтов.