Книга Г. И. Вздорнова "Феофан Грек" имеет своей целью дать полное представление о выдающемся художнике второй половины XIV века. Выходец из Византии, он половину жизни провел на Руси и работал в Новгороде, Нижнем Новгороде, Москве и окрестностях Москвы. Творчество византийского Феофана, таким образом, никак неотделимо от истории русского искусства. Его произведения сохранились только в СССР.
Книгу открывают вводная статья о Феофане и его эпохе, антология лучших текстов о Феофане из работ русских, советских и зарубежных ученых и библиографические сведения о художнике. Впервые воспроизведена рукопись XVII века с текстом письма о Феофане, которое принадлежит другу Феофана московскому писателю Епифанию Премудрому.
основной раздел книги составляет каталог, где наряду с уцелевшими произведениями художника даны исчерпывающие сведения об утраченных работах, а также об иконах, фресках и миниатюрах, которые приписываются Феофану.