Эта книга написана двумя учеными, авторами многочисленных научных и научно-популярных трудов, сотрудниками Санкт-Петербургской государственной медицинской академии имени И.И.Мечникова. А.Г.Бойцов - профессор кафедры микробиологии, доктор медицинских наук, В.Г.Лифляндский - доктор медицинских наук, профессор, специалист в области питания. Здесь вы найдете информацию о болезнях и ситуациях, которые могут привести к дисбактериозу, о современных препаратах, биологически активных добавках и продуктах питания, применяющихся для восстановления н??рмального состава микрофлоры организма. В книге представлено более 150 различных рецептов продуктов и блюд (кваса, кисломолочных продуктов, овощей и плодов, квашеной капусты и др.), используемых для оздоровления кишечника. Книга адресована всем, кто заботится о своем здоровье.