Настоящая книга известного популяризатора медицинских знаний, специалиста в области лечебного питания кандидата медицинских наук Р.И.Воробьева посвящена вопросам применения пищи как исцеляющего фактора при лечении различных заболеваний. В книге приведены примеры диет и рационов, рекомендуемых при различных болезнях. Даны рецепты блюд рационального питания применимые как для больных, так и для здоровых людей, описывается технология их приготовления.