Санкт-Петербург, 1887. Типо-Литография Х. Ш. Гельперн. Новодельный владельческий переплет. Штемпель автора. Владельческие пометы на титульном листе. Сохранность хорошая. Перед вами - не просто кулинарная книга. Перед вами - абсолютный бестселлер, изданный впервые еще в 1861 году и выдержавший с тех пор 29 изданий! Перед вами - "кухонная библия" молодых хозяек XIX и XX вв., не утратившая своего значения и для "кулинарных богинь" века XXI... Вы хотите научиться готовить действительно вкусные и полезные обеды? Выбирайте из более, чем 1000 рецептов! Вы хотите уметь рационально использовать продукты и разнообразить свое меню оригинальными, но доступными блюдами? Пожалуйста! Вы хотите, чтобы приготовленная вами еда не уступала лучшим образцам ресторанной кухни - и даже превосходила их? Читайте - и учитесь! Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.