Прижизненное издание. Петроград, 1917 год. Типография 1-ой Петроградской трудовой артели. Издание содержит иллюстрации в тексте. Профессиональный новодельный переплет с золотым тиснением. Узорный обрез. Сохранность хорошая. Последнее прижизненное издание самой известной книги классика кулинарной литературы Елены Ивановны Молоховец. "Подарок молодым хозяйкам" содержит: - предисловие с 7 отделами, - 4 реестра скоромных обедов, - более 2000 описаний разных кушаний с подробным указанием выдачи для них провизии, - более 1000 описаний приготовления разных запасов - фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр., - вегетарианский стол, - постный стол с реестром постных обедов, - образцы сервировок стола и блюд. В дополнения вошли планы удобных планировок квартир, кухонная посуда, новейшие принадлежности обеденного и чайного стола.