Правду сказать, мы знаем жизнь только по литературе. Разумеется, за исключением тех, кто не знает литературы.
Станислав Ежи Лец

АНТИКВАРНЫЕ КНИГИ / ВИНТАЖ



.

От арбуза до шпината, или Овощное меню


   
Всякая кулинарная книга - дитя своего времени. Взглянешь на рецептуру, на предлагаемые продукты, на оформление и даже на цену издания - и без труда, с поправкой - где на столетие, где, на десятилетие, а где и на два-три года, определишь, когда книга увидела свет. Бесполезно забираться в фолианты прошлых столетий - без словаря все равно ничего не поймешь. Зато в изданной в 50-е годы нашего века и давно ставшей библиографической редкостью 400-страничной, замечательно оформленной "Книге о вкусной и здоровой пище" нам понятно уже почти все - ну, кроме от??ельных фразеологических оборотов типа "фазан на вертеле", "языки в желе" или "кролик в белом соусе". 
Книжечка, которую вы теперь держите в руках, - реалия дня сегодняшнего. Здесь удивит читателя разве что случайно втершийся латвийский сыр, все остальное - в то или иное время года можно купить если не в магазине, то на рынке или у кооператоров. 
Итак: овощное меню 1990 года. Чем оно отличается от раскладок прошлых лет - судить вам. Поразит ли оно воображение будущих поколений? И чем? Своей скромностью? Или наоборот - своим изобилием? На эти вопросы опять-та??и ответит время. Правда, и мы сами, свое время формирующие, за него ответственные, тоже можем немало сделать для того, чтобы дети наши вспоминали о кушаньях прадедов не только по кулинарным антиквариатам веков минувших.
Категории каталога:
Букинистика









Наша
библиотека:



Библионовости
The Most Disregarded Fact Regarding Marijuana Explained
Lies You’ve Been Told About Marijuana


Sustanon 250 steroid: tutto cio che devi sapere
Sustanon 250: Una panoramica sullo steroide Cos’e Sustanon 250?
> admin@bookantique.ru <

Rambler's Top100
КиберГород.Ru - каталог сайтов.