Энциклопедия здоровья содержит статьи, посвященные вопросам укрепления и сохранения здоровья, предупреждению болезней, уходу за детьми и рациональному физическому их воспитанию, личной и половой гигиене, уходу за больными, первой помощи при отравлениях и угрожающих жизни состояниях и многое другое.
Все статьи Энциклопедии здоровья расположены в алфавитном порядке. При этом, если название статьи представляет собой словосочетание, то в нем либо сохраняется прямой порядок слов (напр., Дыхательная система, Недоношенный ребенок), либо используется обратный порядок слов - инверсия (напр., Грибки микроскопические, Мононуклеоз инфекционный).