Хорошая новая книга - это концентрат лучшего из старых, разбавленный находками автора. Плохая - это болтушка из чего попало.
Елена Ермолова |
АНТИКВАРНЫЕ КНИГИ / ВИНТАЖ
. |
М. Н. Захарченко, Н. В. Русакова, Л. С. Кучер
Обслуживание на предприятиях общественного питания | Захарченко Маргарита Николаевна, Русакова Надежда Васильевна
В учебнике излагается порядок обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделяется подготовке столовых, ресторанов, кафе к обслуживанию посетителей, а также технике работы официантов и правильной организации их труда. В книге рассматриваются особенности обслуживания приемов и банкетов. Категории каталога: Научная литература |
Наша
библиотека:
библиотека:
Библионовости
Сергей Минаев заявил о незаконной продаже своих книг
С проблемой нарушения авторских прав популярный писатель, блогер и телеведущий Сергей Минаев столкнулся на одном из сайтов по продаже электронных книг. Портал, не имея никаких договоренностей с автором, предлагает читателям за небольшую плату скачать книги Минаева в любых форматах. Интересно, что публицист никогда не запрещал распространять свои книги в электронном виде бесплатно. Теперь специалисты рекомендуют Минаеву обратиться в суд.
Сергей Макаренков: [Во время кризиса меняются ценностиk
Издательский дом [Рипол Классикk существует с 1989 года, выпускает художествен]ную и доку]ментальную литературу различных направлений. Генеральный директор Сергей Макаренков отвечает на вопросы "Литературной газеты".
