Книга содержит необходимые рекомендации и советы по всем методам домашнего консервирования плодов, овощей, ягод, а также способы хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов. В ней приведены практически все наиболее популярные рецепты.
Для широкого круга читателей, любителей домашних заготовок и кулинарии.